Самое вкусное блюдо по мне — это картошка! Картошка жареная, вареная, печеная… Давайте рассмотрим рецепт картошки с грибами.
Продукты для картошки с шампиньонами:
600 г картошки;
250-300 г свежих шампиньонов;
1 луковица (достаточно крупная);
1,5 ст. ложки сметаны;
2 ст. ложки растительного масла;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. специй для картошки;
1 мульт. стакан воды.
Приготовление:
Очищенный лук помыть и нарезать на полукольца.
В мультиварке обжарить лук в масле до легкой прозрачности (режим «Выпечка»). Жарить, перемешивая.
Добавить почищенные и промытые шампиньоны (крупные порезать на части). Все это обжаривать 15 минут, перемешивая.
Выложить картошку к шампиньонам в мультиварку. Посолить, добавить специи. Развести в воде сметану высокой жирности. Залить этой смесью картошку с шампиньонами. Все хорошо перемешать.
Перевести мультиварку на режим «Плов». Закрыть крышку. Готовилась картошка с шампиньонами в мультиварке примерно около часа.
Добавить по вкусу зелень. Поставить на стол закуски.
Если рецепт понравился и пришелся по кусу, ждем ваших комментариев.
Ваш повар,
Аська
