Чтобы приготовить коктейль в домашних условиях необходимо знать некоторые хитрости, как правильно готовить. Но еще одно, Важное условие!!! Ни в коем случае не покупайте самую дешевую водку для коктейлей. От нее зависит вкус вашего напитка.
Мандариновый градус.
На 700 мл коктейля вам понадобиться:
- Пол кг мандаринов
- Полтора стакана ананасового сока (из пакета)
- Половина стакана водки и половинка лимона.
Готовим:
1 Один мандарин оставьте для украшения. Из остальных выжмите сок, пропустите его через сито.
2 Добавьте в мандариновый сок ананасовый и влейте туда водку. Все взбейте. Затем, выжмите лимончик и перемешайте.
3. Перелейте коктейль в чистую бутылку, закройте и сразу убирайте в холодильник.
4. Через 2-3 дня коктейль достаньте, взболтайте и разливайте по бокалам, предварительно наполнив их льдом и дольками мандарина.
«Бэйлиз» по – домашнему.
На 1 л напитка потребуется:
- 1,2 стакана водки
- 1 банка сгущенного молока
- Плитка молочного шоколада (без добавок и начинок)
- 1 ч ложка ванилина
- 1,5 стакана сливок (25%)
Готовим:
1. Разломайте шоколад на маленькие кусочки и растопите на водяной бане. Или добавьте 1/3 стакана сливок м варите на медленном огнедо полного растворения шоколада, постоянно помешивая.
2. В блендере взбейте сливки со сгущенкой, растопленным шоколадом и ванилином.
3. Затем добавьте водку и еще раз взбейте.
4. Перелейте ликер в чистую бутылку и закройте. Оставьте на сутки при комнатной температуре, затем уберите в холодильник. Через 2-3 дня можно пить.