Дорогой читатель, если Вы мама или папа, бабушка или дедушка, у Вас есть ненаглядные племянники, а может любимые сестрички и братишки, то эта книга для Вас!
Вспомните, сколько раз вы просили своё чадо: «Ну, съешь ложечку за маму, ложечку за папу, за новую игрушку, за час перед телевизором!». И тому подобные незатейливые уловки, которых у каждой мамы, наверняка, целый арсенал.
Согласитесь, детей больше привлекает вредная пища в броской упаковке, интересной формы и необычного цвета. На фоне всех этих пестицидно-жевательных «бэтменов», хрустящих «мишек Гамми» и шоколадных самолетиков ваш витаминный щавелевый супчик, овсяная каша или морковное пюре беспомощно меркнут. А наше потворство капризам любимого отпрыска настежь открывает дверь заболеваниям, аллергии, лишнему весу и прочим недугам.
В своей книге я хочу разбить стереотип о том, что красивая еда неизбежно является вредной.
Любовь к детям, здоровый образ жизни и специальное образование позволили мне разработать ряд авторских рецептов, которые помогут изобразить любимых персонажей вашего ребенка прямо на его тарелке. Немного воображения и такие простейшие безвредные для рациона продукты, как творог, каша, фрукты и овощи с родной грядки превращаются в настоящий кулинарный шедевр и любимое лакомство вашего малыша.
При создании этой книги я учла, что современные родители живут в бешеном ритме жизни, и могу уверить, на приготовление одного из блюд уйдёт не более 30 минут. Детальные инструкции и качественные фотографии превратят надоедливые хлопоты у плиты в увлекательный процесс для вас, и вашего ребенка. Теперь ваш кроха будет радостно бежать к столу, а любой гость в вашем доме позавидует семейному мастерству, утончённому вкусу и просто «оближет пальчики». Воплощайте идеи в жизнь, и тарелки ваших детей всегда будут оставаться пустыми!
Екатерина Ларионова (автор книги «Вкусные рисунки»)